La Charla

El vermut es una infusión o maceración de botánicos (hierbas, especies, frutas y raíces). Alcohol y azúcar en algunos casos acaban de redondear la mezcla.
Esta es la base del vermut y detrás de esta receta que parece fácil se esconde años de perfeccionamiento.
Se necesita un buen vino de base, de estructura sólida y con cuerpo para encontrar el equilibrio que es la clave de un buen vermut.
La palabra Vermouth deriva del alemán y significa Ajenjo que es la hierba por excelencia en la mezcla de botánicos. 
A lo largo de la historia desde hace varios siglos el vermut está en nuestra mesa gracias a las costumbres que nuestros antepasados europeos nos fomentaron.
LA CHARLA  recicla la añeja tradición de elaboración y maceración  de más de veinte botánicos, de graduación alcohólica 16º, base blend de vino blanco, color y sabor caramelo, en boca es dulce y frutal, con final de notas amargas propias del artemisia.
Producido en Rosario de forma artesanal con estilo español.
Se toma sólo con hielo, una rodaja de algún cítrico y una oliva. En un vaso Old Fashioned al 70% con un sifón o gaseosa cerca para poder combinar.
Es ideal para la hora del aperitivo con las comidas, a media tarde y por supuesto por las noches, lo recomendamos en un buen momento con amigos.