Un Elefante en un Bazar Criolla Blanca
$16.000,00
Varietal: 100% Maticha
Región: Valle de Pedernal, San Juan
Vinificación: Despalillado e ingreso al tanque donde comienza a fermentar con levaduras nativas.La temperatura de la fermentación no supó los 15°C. Se embotella sin filtrar.
Notas de cata: Color amarillo pajizo de intensidad baja. En nariz hay un paleta de aromas florales, de frutas blancas y de caroza. En boca la entrada es sutil, delicada y presenta una acidez moderada. El vino tiene una boca muy delicada con una frescura destacable.