La Espera Carpe Diem Naranjo
$24.300,00
Ubicación: 25 de Mayo, San Rafael, Mendoza
Varietal: 50% Chardonnay, 50% Riesling
Vinificación: Maceración por separado 7 dias a 7°. Fermentación durante 17 dias a bajas temperaturas. Descube, corte y clarificación con leve filtrado.
Notas de cata: Color amarillo dorado, En nariz se perciben notas afrutadas, se destacan el durazno y damasco deshidratados y carozo. Vino viscoso, llena la boca con su estructura. Se perciben notas minerales con notas salinas que guían la sensación de boca hacia un final de muy buena acidez y frescura. Su retrogusto reafirma las notas aromáticas.
