Jean Rivier Reserva Merlot
Ubicación: Rama Caída, San Rafael, Mendoza
Varietal: 100% Merlot
Crianza: Criado 12 meses en barricas de 225 lts y 500 lts. de roble francés y un 20% de roble americano. Dos meses de estabilización en tanques antes del embotellado
Notas de cata: Color rojo de tintes púrpura, delicado, brillante de mediana intensidad. En nariz se destaca la frutilla madura, las notas de cassis, mermelada de ciruela, abriéndose luego de un momento hacia las notas especiadas y ahumadas donde se aprecia la buena integración de la madera fruto de la guarda en roble. Con una entrada sedosa y buena riqueza, se percibe luego con complejos sabores de frutos confitados como frutilla, ciruela, frambuesa, acompañados de sabores especiados y ahumados. Se muestra largo, de una fresca y vivaz acidez y la sensación de unos taninos bien presentes acompañados de un dejo mineral. Asombrosa complejidad
