Funckenhausen Co Fermentado Malbec
$15.200,00
Varietal: 94% Malbec - 6% Riesling
Ubicación: Villa 25 de Mayo - San Rafael - Mendoza
Elaboración: Enfriamiento de las uvas a 7° durante 24 hs. Selección de racimos y despalillado. Maceración prefermentativa a 10° durante 48 hs. Fermentación en tanques de acero inoxidable a menos de 25°. Maceración durante 13 días, fermentación maloláctica espontánea.
Notas de cata: Vino de color violeta con intensidad media y un brillo que destaca. Exhibe un perfil aromático cautivador que recuerda a frutas rojas y negras como moras y ciruelas, con el aporte floral del riesling que complejiza notablemente. Presenta una entrada suave y frutada con taninos envolventes y acidez marcada que invita a una segunda copa.
