Elefante In The Room Malbec
$12.000,00
Varietal: 100% Malbec
Región: Valle de Pedernal, San Juan
Vinificación: Cosechado a finales de Marzo, se despalilla y macera en frío. Fermentación durante 20 días en tanque de acero inoxidable. Se lleva a barrica francesa usada durante 12 meses y se embotella sin filtrar.
Notas de cata: Color rojo rubí profundo y oscuro. En nariz presenta aromas a frutillas, moras, café, moka y regaliz. En boca tiene un ingreso sucroso y amplio, con un alto volumen y acidez, taninos con excelente agarre y retrogusto prolongado.
