Altaluvia Chardonnay
$32.000,00
Varietal: 100$ Chardonnay
Ubicación: Finca Aluvia, Gualtallary, Mendoza
Vinificación: Las uvas se cosechan a mano durante la primera semana de marzo. Primero se despalillan y prensan, y luego se fermentan en barricas de roble francés. Tiene una guarda en barricas de roble francés de segundo uso durante 7 meses y otros 7 meses en huevos de concreto.
Notas de cata: Fresca y moderna, es la reina de Altaluvia. Con una boca amplia lograda por el añejamiento en barrica de roble francés de segundo uso durante 7 meses y otros 7 meses en huevos de concreto para resaltar la textura en boca.
